One-Star Restaurants in Austria
Austria has 59 restaurants holding 1 Michelin star, updated for the 2026 guide.
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Vienna, Austria
Alpin Gourmet Stube
Sankt Anton am Arlberg, Austria
APRON
Vienna, Austria
Artis
Graz, Austria
Atelier Fischer
Sankt Gilgen, Austria
Austria Stuben
Obergurgl, Austria
Beef Club
Fiss, Austria
Bootshaus
Traunkirchen, Austria
Bruderherz Fine Dine
Fiss, Austria
dahoam by Andreas Herbst
Leogang, Austria
Die Forelle
Weissensee, Austria
Die Geniesserstube im Alpenhof
Tux, Austria
Die Weinbank - Restaurant
Ehrenhausen, Austria
Edvard
Vienna, Austria
Esslokal
Hadersdorf am Kamp, Austria
Esszimmer
Salzburg, Austria
Esszimmer - Everybody's Darling
Vienna, Austria
Gannerhof
Innervillgraten, Austria
Geiger Alm
Altaussee, Austria
Geschwister Rauch - Restaurant
Bad Gleichenberg, Austria
Gründler's Gourmet Stüberl
Achenkirch, Austria
Guat'z Essen
Stumm, Austria
Guth
Lauterach, Austria
Harald Irka am Pfarrhof - Fine Dine
Sankt Andrä im Sausal, Austria
Herzig
Vienna, Austria
Hubertusstube
Neustift im Stubaital, Austria
Hubert Wallner
Maria Wörth, Austria
Interalpen - Chef's Table
Telfs, Austria
Kilian Stuba
Hirschegg, Austria
Kirchenwirt
Leogang, Austria
Les Deux Kitzbühel - Brasserie & Bar
Kitzbühel, Austria
Lieperts
Leutschach an der Weinstraße, Austria
Lukas Kapeller
Steyr, Austria
Lukas Restaurant
Schärding, Austria
Mangold
Lochau, Austria
Mesnerhaus
Mauterndorf, Austria
Moritz
Grafenstein, Austria
Mörwald „Toni M.“
Feuersbrunn, Austria
Ötztaler Stube
Sölden, Austria
Paula
Sankt Wolfgang im Salzkammergut, Austria
Paznaunerstube
Ischgl, Austria
Pfefferschiff
Salzburg, Austria
Pramerl & the Wolf
Vienna, Austria
RAU nature-based cuisine
Großraming, Austria
Rossbarth
Linz, Austria
Rouge Noir
Weissensee, Austria
Sattlerhof
Gamlitz, Austria
Saziani
Straden, Austria
Schlossherrnstube
Ischgl, Austria
Schlosskeller Gourmetstube
Leibnitz, Austria
Tanglberg
Vorchdorf, Austria
Thaller - Restaurant
Sankt Veit am Vogau, Austria
The Glass Garden
Salzburg, Austria
TIAN
Vienna, Austria
Verdi
Linz, Austria
Waldschänke
Grieskirchen, Austria
Wörgötter - Fine Dining
Ligist, Austria
ZeitRAUM
Sankt Kathrein am Offenegg, Austria
Z'SOM
Vienna, Austria