One-Star Restaurants in Mexico
Mexico has 21 restaurants holding 1 Michelin star, updated for the 2026 guide.
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Animalón
Valle de Guadalupe, Mexico
Mexican$$$$
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Cocina de Autor Los Cabos
Cabo San Lucas, Mexico
Mexican$$$$
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Cocina de Autor Riviera Maya
Playa del Carmen, Mexico
Creative$$$$
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Conchas de Piedra
Valle de Guadalupe, Mexico
Seafood$$$
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Damiana
Valle de Guadalupe, Mexico
Mexican$$$$
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Em
Cuauhtémoc, Mexico
Mexican$$$
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Esquina Común
Cuauhtémoc, Mexico
Mexican$$
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Expendio de Maíz
Cuauhtémoc, Mexico
Mexican$$
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HA'
Playa del Carmen, Mexico
Mexican$$$$
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KOLI Cocina de Origen
Monterrey, Mexico
Mexican$$$$
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Le Chique
Puerto Morelos, Mexico
Contemporary$$$$
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Levadura de Olla Restaurante
Oaxaca, Mexico
Mexican$$
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Los Danzantes Oaxaca
Oaxaca, Mexico
Mexican$$$
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Lunario
El Porvenir, Mexico
Mexican$$$$
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Masala y Maíz
Cuauhtémoc, Mexico
Fusion$$
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Máximo
Cuauhtémoc, Mexico
Mexican$$$$
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Olivea Farm to Table
Ensenada, Mexico
Contemporary$$$$
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Pangea
San Pedro Garza García, Mexico
Contemporary$$$
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Rosetta
Cuauhtémoc, Mexico
Creative$$
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Sud 777
Álvaro Obregón, Mexico
Creative$$
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Taquería El Califa de León
Cuauhtémoc, Mexico
Mexican$