Haubentaucher

The fabulous lakeside location and wonderful terrace are certainly part of the appeal here, but this restaurant has plenty more to recommend it. Dedicated chef-patron Alois Neuschmid, who earned a Michelin star years ago with Lois, his previous venture, cooks up a storm for his guests. At lunchtime, the menu features simpler daily specials, such as fried black pudding, pasta or Wiener schnitzel; in the evening, fine dining is the name of the game, with a four-course surprise menu that includes some dishes with a main ingredient cooked in two ways, eg tender pink veal in broth and succulent braised shoulder of veal – with wine pairings on request. The outstanding food is complemented by an enjoyably unpretentious atmosphere and very friendly service – the chef himself gets in on the act in this congenial and cosy restaurant. Be sure to book, as the place gets busy at lunch and dinnertime.

• Lage direkt am Tegernsee, mit einer Front-row-Position am Wasser.
• Tagsüber Bistroformat, abends Überraschungsmenü, im selben Raum.
• Alles wird hausgemacht, darunter Brot, Pasta, Kuchen, Backwaren und Marmelade.
• Die Küche wird von Lois Neuschmid geführt, das Haus wirkt persönlich und gastgebernah.

Signature Ingredients

• Hausgebackenes Brot
• Roastbeef
• Fenchelsalami
• Käse
• Hummus
• Fisch der Saison
• Fleisch der Saison
• Kuchen und Backwaren
• Pasta
• Suppe
• Salat

• Mittags wechselnde Tagesgerichte, mit Suppe, Salat und Pasta als wiederkehrende Bestandteile des Angebots.
• Tagsüber gibt es außerdem Kuchen und Backwaren, sowie herzhafte Gerichte ab 14:00 Uhr.
• Das herzhafte Tagesangebot umfasst hausgebackenes Brot mit Roastbeef, Fenchelsalami und vegetarische Varianten mit Käse oder Hummus.
• Abends gibt es ein 4-Gänge-Überraschungsmenü, eine Weinbegleitung wird angeboten.
• Die auf der Website genannten Öffnungszeiten, Mittwoch bis Samstag 12:00 bis 23:00 Uhr, mit Mittagessen von 12:00 bis 14:00 Uhr und Abendmenü ab 18:00 Uhr und 20:00 Uhr.